衛生管理・品質管理を徹底した、幅広い加工技術で鰹節を削る製造現場をご紹介いたします。

  • 加工技術

    あらゆる節を材料として、削りの厚み、形状、ふりかけ用乾燥具材、液体だし、粉末、微粉末まで対応出来ます。

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  • 田尻工場(花かつお製造工程)

    鰹節を削る製造工程をご覧ください。
    機械の音が聞こえるくらいの臨場感を体感してください。

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  • 大島工場(ふりかけ製造工程)

    ふりかけの一部パーツとしての削り節に味付けしたものを全国の食品メーカー様に納めさせていただいております。

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