かつお昆布合わせだしNo6

ご使用される際の
メリット
1.削り節抽出の時間が短縮でき、だしがらの処理も省けます。
2.調味加工のマニュアル化が出来ます。
3.濃縮品ですので、15倍まで希釈出来ます。
4.高温殺菌をしておりますので、常温保管が出来ます。
5.使用目的により、濃さを自由に加減出来ます。
商品説明 厳選した焼津産の鰹節と、利尻産の昆布にこだわった割烹仕立て風の
上品な天然素材だけの素だしです。

使用原料 鰹のふし(焼津産)、昆布(利尻産)
規格 2kg×6ヶ入
規格書の提出 可能
標準使用量 この商品は、基本的には通常のだし汁の15倍濃縮品です。
かつおと昆布合わせだしNo6 1袋(2Kg)で、30Lのだし汁ができます。
これは、削り節1.8kgを41Lの水で抽出したもの(出来上がり30Lのだし汁)と同じです。
用途により、お好みの濃度に熱湯又は水で薄めてご使用下さい。
品番 商品入数 価格
715 2kg×6ヶ入 ¥19,440

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