パウダー

  • カツオパウダーA

    「きめ細やかなパウダーは鰹節の香りをふんだんに広げてくれます。」
    静岡県焼津市の鰹節の中でも、脂肪分の少ない鰹節を選定してパウダー状にした製品です。
    脂肪分が少ないのでべた付かずにサラサラとしたきめ細かい逸品です。
    使用用途としては、お好み焼きの上に振りかけるトッピング用や、生地に練りこむことで隠し味に鰹節の豊な風味を楽しむなど、あなたのニーズに合わせた様々な使い方ができます。

    品番 商品入数 価格
    901 10kg×1袋 ¥30,100
    901-1 1kg×5袋 ¥15,850
  • 煮干しパウダーM

    「魚の旨みが凝縮したパウダーをひとつまみ入れるだけで、食通も唸る美味しさ。」
    国産のカタクチイワシを細かいパウダー状に粉砕した本製品は
    カタクチイワシが持つ魚の旨みがギュッと詰まった逸品です。
    使用用途としては、ラーメンのトッピングに最適です!
    スープにこのパウダーを入れると、じわっと旨みが全体に広がり口の中が幸せでいっぱいになること間違いありません!

    品番 商品入数 価格
    910 5kg×2袋 ¥15,940
  • 小えびパウダー

    「香りも味もあとひとつパンチが足りない…。そんな時の強い味方!」
    無着色のベトナム産の乾燥小エビをパウダー状にした製品です。
    強いえびの香りと味の両方が凝縮されている逸品です。
    使用用途としては、ラーメンのトッピングや、生地に練り込んで隠し味に使うことで、物足りなかった風味に強いパンチが生まれて、お客様の満足度UP間違いありません!

    品番 商品入数 価格
    920 5kg×2袋 ¥30,600

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