取り扱い商品
（業務用削り節・だし・加工品）

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  鰹厚削り類

  炙って削った鰹節の旨さを味わえる、出汁取り専用の削り節です。
  そば・うどん店様等、力強い出汁をお求めの場合におすすめです。

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  鰹うす削り類

  風味豊かなかつお薄削りを、使いやすい形状にしました。
  出汁やトッピングにも最適で、主に食品製造会社様にご愛用頂いています。

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  液体だし

  ホテルの厨房様・業務用加工メーカー様など用途に合わせた
  豊富なサイズ展開で、様々な液体だしをご用意しています。

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  だしパック

  だしパックなら、お湯に入れるだけで簡単に出汁取りできます。
  お惣菜、煮物、おでんなどを製造する惣菜製造会社様に人気の商品です。

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  パウダー

  ラーメン店様なら味変えに使う、お好み焼き店様なら生地に練りこむなど、
  隠し味に鰹節の豊な風味を楽しむ様々な使い方ができます。

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  ふりかけ

  ふりかけには欠かせない、サクサク食感のかつおのフレークです。
  無添加にこだわりを持ったふりかけは、ペット向け製品にも最適です。