混合中厚削

かつおぶし、そうだぶし、さばぶしを混合しました。
かつおぶしから取れただしの味に、血合いが多くてあと味が残る宗田を加え、さらに鯖の独特の香りと味を閉じ込めました。おそばのおだしに最適です。
今すぐ注文する


中厚削りとは・・・

中厚削りは、厚削り比べて少しカールしています。
厚削りよりも薄く削っています。厚さを計ると0.4mmから0.6mmくらいです。
厚削りに比べすこし茶色く見えます。
厚削りよりも香りが立ちやすく、だし取りの時間も短くできますが、だしのコクは厚削りよりも少し弱いです。

<営業より>

出汁を取るときにぜひ試していただきたいのが「カツオ×宗田鰹×サバ」の混合中厚削りです。

カツオから取れた香りの良いだしの味に、血合いが多くてあと味がしっかり残る宗田鰹、鯖の独特の甘さを感じる香りとコクを合わせることで、味に深みがでます。

また中厚削り厚削りよりも香りが立ちやすく、だし取りの時間も短くできますのでご好評いただいております。

品番 商品入数 価格
590 1c/s (1kg×8袋) ¥16,000
590-1 1kg×1袋 ¥2,000

ご注文について

お支払いについて

お支払いは、「先払い」または「代金引換え」でお願いします。
※最低ご注文金額は8,000円となっております。予めご了承ください。

先払い

  • お支払いは「銀行振込」または「郵便振替」よりお選び頂けます。
  • 7日以内に入金確認できない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
  • 商品は入金確認後5日以内に発送致します。
    ※商品の詳しい商品到着予定日は、ご入金確認後、メールにてにご連絡いたします。
    ※在庫がない場合発送が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
銀行振込 ご注文後、弊店よりお送りするメールにて「お支払い総額」「振込口座」をご連絡いたしますので、メール到着後7日以内にお振込み下さい。
振込手数料は、お客様ご負担でお願いいたします。
郵便振替 ご注文後、弊店よりお送りするメール、場合によってはお電話にて「お支払い総額」「口座番号」をご連絡いたしますので、メール到着後7日以内にお振込み下さい。
振込手数料は、お客様ご負担でお願いいたします。

代金引換

  • 商品はご注文確認後5日以内に発送致します。
    ※商品の詳しい商品到着予定日は、ご注文確認後、メールにてにご連絡いたします。
    ※在庫がない場合発送が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
  • 代金は商品配達時に、配送員の方へ直接お支払いください。
    ※お支払い金額は、「商品代金+代引き手数料(540円)」となります。
    ※ご依頼人と受取人が異なる場合はご利用いただけませんのでご注意下さい。

送料・配送について

配送会社は、ヤマト宅急便・佐川急便の普通配送となります。
※沖縄、一部離島または海外への発送は別途送料を頂いておりますので予めご了承ください。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全の注意をはらってお届けいたしますが、万が一不良品や誤送などがありましたら、商品到着時より7日以内に弊店宛にご一報の上、着払いにてご返送下さい。
返送品を受取り後、速やかに代替品をお送りします。
なお、お客様都合の返品の場合、送料はお客様ご負担となりますのでご了承下さい。