お客様が安心して商品をお使いできる製造環境を心がけております。

安定供給

創業以来の調達ネットワークと製造ノウハウで、鰹節・だし原料の安定供給を実現。お客様の食品製造をサポートします。

HACCP認証

HACCPシステムは世界的に採用されている食品安全管理の手法です。小林食品では、田尻工場削り部門において認定を受けております。

FSSC認証

田尻工場および大島工場では、食品安全に対して高い水準で取り組んでいることが示される認証であるFSSC22000を取得しています。

ハラール認証

小林食品株式会社は2025年7月1日、NPO法人日本ハラール協会 によるハラール認証を取得いたしました。削り節・節類粉砕品製品19品目が認証対象となり、マレーシア、シンガポール、インドネシア、UAE、台湾、香港等への輸出が可能です。

トレーサビリティ

水揚げ証明書から始まり、製造、出荷まで履歴を追う事により、トレーサビリティの取り組みを行っております。