栄養豊富な削り節はおやつに最適！
みなさんは削り節という言葉は聞いたことはあっても具体的に何を指している言葉なのか 詳しくは知らない方も多いと思います。 簡単に説明すると「削り節」とはカツオ節やサ…
カテゴリー: おつまみ
失敗しないだし巻き卵のレシピと作り方。すぐに使えるテクニック4選
だし巻き卵を作ってみたいと思いませんか？ 卵料理のなかでも特においしく、見た目の良いだし巻き卵を自分で作れるようになると料理の幅がぐっと広がるように感じます。しかし…
鰹節を使ったおつまみレシピ5選とお酒と相性抜群な商品6品【厳選】
お酒と相性抜群の鰹節のおつまみをお探しでしょうか？ 私たちは鰹節を扱う鰹節加工メーカーであり、鰹節の特性を生かしたおつまみも開発して発売をしています。 この記事…
４種の日本酒で比較してみた。本当に相性が良いと感じたおつまみ８選
和食と切っても切れない関係にある日本酒。 私たちは、鰹節という日本伝統の食材を削る事を通じて、後世に語り継がれるべき“和食“という食文化を真剣に考えていますが、日本…